Programa Saúde Escolar, cujo cardápio nutricional atende mais de 43 mil estudantes

Uma das prioridades da gestão do prefeito de Porto Velho, Hildon Chaves, tem sido as ações voltadas à educação e saúde dos alunos da rede de ensino municipal, como exemplo, o Programa Saúde Escolar, cujo cardápio nutricional atende mais de 43 mil estudantes. Hoje a merenda escolar na rede municipal de educação conta com alimentos orgânicos, porque o município privilegia alimentos da agricultura familiar na merenda escolar, que é mais do que uma pausa para um lanche, é um alicerce para o aprendizado, a saúde e o bem-estar de crianças e adolescentes.

Como parte da iniciativa, a Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Educação (Semed), garantiu o incremento de R$ 12 milhões para reforçar a merenda escolar. Em 2023, o executivo municipal finalizou o ano celebrando os excelentes resultados, e para este final de gestão de oito anos, Chaves contabilizará o sucesso do Programa e a melhoria da qualidade e da variedade da alimentação servida aos estudantes das 141 unidades escolares da rede pública municipal de ensino.

Alimentação é um dos fatores mais importantes em qualquer fase da vida de um indivíduo

O fato é que a alimentação é um dos fatores mais importantes em qualquer fase da vida de um indivíduo. Por meio de uma alimentação balanceada e devidamente equilibrada, o organismo consegue trabalhar com mais facilidade, pois é suprido de energia e nutrientes necessários ao seu desenvolvimento e manutenção de sua saúde.

Para a secretária de educação Gláucia Negreiros, a alimentação escolar servida na rede municipal tem contribuído para o avanço no desempenho do aprendizado de cada aluno. “É um reflexo da alimentação balanceada. Nossa rede conta com ótimos merendeiros e merendeiras, uma equipe de nutricionistas experientes e especializados em alimentação na escola, isso tudo conta na hora do aluno merendar. A merenda escolar em alguns casos é a principal refeição do aluno, então o desempenho escolar melhora, pois nossos alunos ficam mais focados na lição e nas tarefas escolares passadas dentro da sala de aula pelos professores”, explicou.

A Semed implantou um sistema que repassa o recurso para alimentação escolar direto para os conselhos de cada escola, responsáveis por gerenciar a compra, estocagem, preparar e servir os alunos. Essa sistemática fez com que fossem entregues mais gêneros alimentícios em todas as unidades de ensino, reforçando e indo além dos antigos repasses que eram destinados mensalmente para aquisição dos alimentos.

O objetivo maior é fornecer uma alimentação mais saudável

Segundo a Semed, o investimento reafirma o compromisso da gestão do prefeito Hildon Chaves com a alimentação escolar saudável e nutritiva dos estudantes da rede pública municipal de ensino e também com o incentivo aos pequenos produtores. Esse reforço se alia aos alimentos adquiridos da agricultura familiar, é importante para que os estudantes, sejam crianças ou jovens da EJA, recebam alimentação com ainda mais qualidade.

A secretaria ressalta os alimentos da agricultura familiar como primordial na alimentação dos alunos, isso por que eles consomem alimentos saudáveis e nutritivos que vêm do campo ainda bem fresquinhos, diretamente para o refeitório das escolas. Portanto, a merenda escolar na rede municipal de educação conta com alimentos orgânicos, sem adição de substâncias tóxicas. O objetivo maior é fornecer uma alimentação mais saudável, retirando ao máximo alimentos processados do cardápio, considerando a questão da sustentabilidade, fornecendo alimentos ricos em nutrientes, fazendo com que melhore, cada dia mais, o aprendizado dos estudantes.

Texto: Humberto Oliveira
Foto: Leandro Morais/ Wesley Pontes/ SMC

Superintendência Municipal de Comunicação (SMC)