Da Redação — Depois de ganhar espaço em pesquisas ligadas à nutrição neonatal, o leite de jumenta passou a ser estudado também como possível aliado da saúde feminina. Cientistas da Universidade Federal Rural de Pernambuco investigam o potencial do alimento para aliviar cólicas menstruais e sintomas associados à TPM.
O estudo é coordenado pelo pesquisador Gustavo Ferrer Carneiro e analisa compostos presentes no leite que podem atuar na redução de inflamações e no equilíbrio hormonal.
Entre os principais focos da pesquisa está a alta concentração de lisozima, enzima conhecida pelas propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias. Segundo os pesquisadores, o leite de jumenta apresenta níveis muito superiores aos encontrados no leite bovino.
Os testes conduzidos pela equipe também apontaram redução de citocinas pró-inflamatórias e diminuição dos níveis de cortisol, hormônio relacionado ao estresse.
A avaliação dos pesquisadores é que a combinação desses fatores pode ajudar no controle de dores menstruais, irritabilidade e desconfortos comuns durante a TPM.
Outro aspecto analisado envolve a presença equilibrada de ômega-3 e ômega-6. Os ácidos graxos participam da regulação de processos inflamatórios e podem contribuir para diminuir a produção de prostaglandinas, substâncias ligadas às contrações uterinas intensas.
Segundo o grupo, isso pode reduzir tanto a intensidade quanto a duração das cólicas.
Além do consumo tradicional do leite, os pesquisadores também estudam a criação de um chocolate amargo funcional produzido com leite de jumenta.
A proposta é unir os compostos bioativos do alimento às propriedades do cacau, associado à liberação de serotonina e à sensação de bem-estar.
A ideia é desenvolver um produto voltado especialmente ao público feminino, combinando benefícios anti-inflamatórios e efeitos relacionados ao humor e ao equilíbrio emocional.
Apesar dos resultados considerados animadores, os pesquisadores reforçam que os estudos ainda estão em andamento e que o alimento não substitui tratamentos médicos.
